<正>1发展前景分析1.1羊肉需求分析据国家统计局资料,2002年全国人均家庭消费羊肉0.79公斤,到2007年上升到了1.06公斤,年均递增约6%。按这一趋势外推,预计2015年全国家庭人均消费水平将达到1.69公斤,按13.7亿人口估测,届时全国羊肉家庭消费需求量将
<正>农业部副部长高鸿宾一行近日来到位于延庆县的北京奶牛中心等地,检查动物卫生防疫情况。记者在这次检查座谈会上获悉,从今年起,北京将根据郊区养殖业
<正>经过一年多的努力,农业部编制完成并于日前印发了规划期为2008～2015年的水稻、小麦、玉米、大豆、马铃薯、棉花、油菜、甘蔗、苹果、柑橘、天然橡胶、肉牛、肉羊、奶牛、生猪和出口水产品等16个分品种的优势区域布局规划,这是
<正>积极构建"五大体系"通过学习调研、解放思想大讨论、召开民主生活会等环节的工作,进一步理清推进兽医事业健康发展的思路,以建立体系为切入点,着眼长远发展,努力破解
<正>从近日召开的全市农机购置补贴工作会议上传来喜讯,为加快生鲜乳收购站挤奶、贮奶、运奶等环节机械化,提高生鲜乳标准化生产水平,力争基本消除手工挤奶,促进生鲜乳收购站的规范化经营,
<正>之前由广东省东莞市卫生局对生猪屠宰场实施卫生监管,日前该职能被划到了东莞市质监局。监管的主要内容包括,如实记录肉品品质检验结果和屠宰的生猪来源以及生猪产品流向等。该局还向屠宰场
<正>近日,农业部组织召开执业兽医资格考试试点工作启动会议,正式在重庆、河南、吉林、宁夏、广西等5省(区、市)启动执业兽医考试工作。会议充分研讨了执业兽医资格考试试点工作方案,部署安排
<正>记者从福建检验检疫局获悉,美日欧近期相继提高进口禽肉门槛。美国农业部(USDA)与食品和药品管理局(FDA)出台规定,加强对含禽肉食品(包括在途运输
<正>北京企业率先在全国试行禁止生猪代屠业务。日前,40家企业宣布全部取消屠宰、加工和销售代宰生猪的业务,以此坚决堵住病害猪、注水肉等在市场上流通。北京肉类协会、北京市连锁经营协会、北
<正>3月25日,农业部在广东省广州市召开全国绿色食品工作会议。会议指出,今年将是我国农业农村经济发展形势最为严峻的一年,也是农产品质量安全工作面临巨大挑战的一年,确保农产品有效供
<正>农业部有关负责人3月20日表示,2008年中央加大对生猪生产发展的扶持力度,具体政策如下:中央财政拨付19.57亿元继续实施能繁母猪补贴与保险,截至目前全国已补贴5238.5万头;安排
<正>商务部新闻发言人姚坚11日就涉及限制进口中国禽肉产品的美国2009年综合拨款法案727条款发表谈话指出,这是典型的歧视性的贸易保护主义做法,严重违反了WTO规则,干扰了中美禽肉贸易的正常开展,损害了中国禽肉业界的正当
<正>北京2月28日电全国人大常委会28日以158票赞成、3票反对、4票弃权表决通过了食品安全法。该法将于今年6月1日起施行,现行食品卫生法同时废止。食品安全法共10章、104条,对食品安全监
<正>3月25日下午,"三鹿奶粉民事赔偿案件法律援助团"律师彭剑向石家庄市新华区法院缴纳了一名原告的诉讼费,法院已经签发了一份受理案件通知书。这标志着三鹿问题奶粉事件首起民事赔偿案件
<正>商务部昨日发布上周(3月16日至22日)监测数据显示,全国36个大中城市重点监测食用农产品价格较前一周下跌0.2%。57种主要商品中,价格周环比下跌的有23种,占40.3%;持平的有7种,
<正>在未来5年,由于消费者、政治和立法管理压力的继续增加以及饲料加工者和零售商的需求等原因,饲料药物添加剂的投资将会逐渐减少。在倾向于预防而非治疗的政策趋势等影响下,生物制品最有
<正>海关统计显示,09年1月份我国进口猪肉1.05万吨,价值1,146万美元,同比分别下降42.2%和43.5%,主要进口自欧盟和美国。海关总署网站3月5日消息,
<正>我国动物防疫实行的是动物疫病分类管理制度。根据动物疫病对养殖业和人体健康的危害程度,将动物疫病分为三类,具体病种由农业部规定并公布。动物疫病是流行性急性传染病,《中华人民共和国动物防疫法》(以下简称《动物防疫法》)中
<正>2008年的"三聚氰胺"事件尚未平息、牛年新年刚过不久,蒙牛"OMP"(造骨牛奶蛋白)争论和"乳品苯甲酸添加"又把中国乳品行业放到了"审判席"上。与此同时,外资品牌趁国内品牌疲于处理
<正>1我国畜牧业套用"美国模式",导致水土不服南橘北枳1.1我国畜牧业追求大型规模化的误区美国畜牧业发展模式以规模化为核心,构成了规模化、企业化、专业化、机械化、工厂化、集约化、标准化等特征,几乎成了畜牧业现代化的"标志",也
<正>1"注水肉"潜规则南方周末记者在调查中发现,国内较早的"注水肉"出现在广州。这和广州在国内较早废除生猪统购统销(牛、羊等畜禽与之一致),放开生猪购销市场有关。
<正>1家禽养殖经营面临的形势变化1.1鸡苗和鸡肉价格暴跌进入10月份以来,父母代种雏由前阶段的25元/套暴跌为9元/套左右,下跌177.38%;商品雏的价格由前阶段的3元/只左右暴跌为0.9元/只左右,下跌233.
三月的首都,十一届全国人大二次会议、全国政协十一届二次会议召开。畜牧行业的代表和委员也聚首人民大会堂,与各行各业的精英共商国是。他们就各自关心的问题畅所欲言,而其对畜牧业发展的见解更是具有行业指向意义。本刊综合了各方面的报道,整理出刘永好委员、刘汉元委员、温鹏程代表在两会期间关于畜牧业的部分言论,供大家分享。
<正>日前,东北肉牛带国家肉牛产业技术体系建设启动暨任务磋商会在吉林省长春市举行。来自东北三省科研教学单位、畜牧业主管部门和相关企业的30余名代表参加了会议。与会代表对开展、建立东北肉牛产业与技术联盟,联合培育肉牛新
<正>生猪价格下跌从春节以来就成为社会关注的焦点。猪肉价格一天比一天便宜,以致于消费者都担心,这样下去又会导致养殖户放弃养猪,回到生产滑坡、价格上涨的老路上去;生猪价格一跌再跌的同时是玉米等饲料价格的坚挺,导致养殖者受
<正>这次任务和重点是严格活禽经营市场动物防疫条件监管,做到活禽交易区与市场其他区域相对隔离,水禽与其他家禽分开,宰杀间与活禽存放区域隔离,宰杀间与出售场地分开;监督做好病死禽及死因
<正>1中小企业产品创新的困惑长期以来,相当多的中小企业都存在着产品选择上的困惑——是选择成熟市场的产品还是开发创新产品?由于抗风险能力差,中小企业在创新的问题上都采取了相对保守的态度,因此,我们看到的实际情况就是大量的中小企业一窝蜂地聚集
<正>俗话说"知彼知己,百战不殆"。在现代市场经济中,每个企业都有众多的竞争对手,详细地分析对手并和自己加以对比,是企业经营中极其重要的工作。
养猪场大多位于比较偏僻的地方,实行封闭式管理,目前已经有相当完备的管理体系和程序,如生产管理系统、疫病防控系统等。虽然由于畜牧业的特殊情况和要求,其管理有独特的要求和特色,但在一些基本原理和原则方面,还是可以从成熟的工业企业管理中借鉴有用的东西,6S管理就是这样一种颇具实效和可操作性的管理体系。
<正>要成为销售冠军,必须要有三个客户:现有客户(Existing Customers)、潜在客户(Possible Customers)和未来客户(Future Customers)。现有客户是业绩的基础,潜在客户是业绩的增长点,未来客户是销售持续增长的源泉。良好的销售业绩是基于这三个客户制定相应的销售策略。
<正>企业成本最大的两部分一是生产成本,二是销售成本。就目前来看,降低生产(或原料)成本,企业总是能找到一些办法,而降低销售成本却往往无计可施。在企业吨平均获利水平持续走低的今天,销售成本却不断攀高。所以,我们很有必要就此问题进行进一步的探讨。
<正>企业没有新产品是在等死,而开发出新的产品往往不是"先天残疾"就是"生下无娘"被人"掐死",抑或被竞争对手三下五除二地"踹死",产品的生存状态可谓"九死""一生"。产品的命运往往如此悲惨,作为它的主人产品经理又将如何呢?
<正>渠道下沉后的受益者,经销商的主体,中国商业未来若干年的主宰者——县级经销商在媒体上一跃成为了商业运营中的主角。是的,商业的发展把县级市场推向前台,作为经营者本人无可推脱,但光环加身的背后也隐藏着经销商心中的痛。
<正>兽药企业与经销商的合作关系,已由过去的被动"求"转变为"挑选"经销商。1经销商与厂家沟通的部门在生产企业和经销商的合作中需要了解产品的销售情况,经销商也需要向生产
<正>周风光,33岁,1991年从县职教中心毕业后进入机电公司工作。干着营业员的工作,既轻松又体面,我感到非常的惬意。不用操任何心,每日按时上班,每月按时领工资,还学会了与生意人打交道,我对未来充满了美好的向往。正当我准备施展自己的专业、一展
<正>1需要你勤快搞销售的最不应该怕累,营销就是要"三勤":腿勤、口勤、笔勤。做小店如果离开了这三点,一切都无从谈起!没有勤访,就没有信任;没有信任,哪来交流;没有交流,就没有交易。
<正>投诉行为包括投诉者、投诉对象、投诉原因三部分。同时,我们也应认识到客户投诉是一个动态发展的过程,即抱怨→投诉→控告(法律)。因此,我们应未雨绸缪,时刻关注客户动态,形成终身健康的战略合作伙伴关系。
<正>营销策划是指企业在深刻理解自己内外环境的基础上,以各种手段力争使企业的产品、品牌、形象等竞争要素在人们头脑中不断得以强化,并使企业内部的管理、运作不断趋于科学化、规范化的一系列计划、组织、控制和评价的过程。营
<正>1培养客户关系的目的业务员对客户的最直接关系是管理,只是由于买方市场的诱导,业内很多的业务员好像总是比经销商低一级,本末倒置,这就很难对客户经营作指导了。但无论是何种关系,都要明确一点,业务员
<正>2009年2月以来,农业部组织各省级兽医主管部门对全国兽医实验室生物安全情况进行了专项检查,并组织对湖北省、上海市部分兽医实验室生物安全管理情况进行抽查。结果表明,全国兽医实验室生物安全管理总体状况良好,兽医实验
<正>1兽药销售主管的主要职责1.1制定符合公司的发展策略销售主管在制定销售团队的目标、销售政策、销售团队建设规划等方面应与公司的整体发展规划相符合,在公司整体战略规划的框架内制定销售部门的规划,
<正>1我国蛋白质饲料资源的利用现状与前景1.1从整体看,蛋白质饲料资源不足是主要的我国是世界畜牧、水产养殖大国,随着我国养殖业连续多年的高速度增长,畜牧主产区的饲料资源短缺问题也将越来越严重。据联合国粮农组织(FAO)统计,在
<正>研究发现乳酸菌在动物体中的活性对其发挥生理作用有着重要影响。当乳酸菌制剂进入动物消化道后受到胃酸、胆汁酸等的作用,导致到达肠道的活菌数大量减少,限制了乳酸菌生理作用的发挥,而采用微胶囊技术包埋乳酸菌,能增强菌体对
<正>1动物卫生风险分析的定义及内容1.1动物卫生风险分析的定义动物卫生管理机构在风险意识和风险分析观念的指导下,应用政治、法律和经济等管理办法,对可能发生或者经常发生的动物卫生风险事故收集信息、制订计
<正>l仔猪的生理特点1.1仔猪消化系统的发育仔猪消化道发育尚未完善,胃酸分泌不足、消化酶分泌较少。与营养物质消化吸收有密切关系的小肠绒毛长度、绒毛面积、小肠隐窝和淋巴细胞等处于快速生长发育阶段。仔猪胃肠道在20～
<正>1家兔饲料和营养方面存在的主要问题1.1饲料方面第一,没有合理的饲料配方。没有按照家兔不同生理阶段营养需要提供营养。第二,没有相对固定的饲料配方。第三,饲料原料搭配不合理。第四,原料质
<正>由农业部制订的《活禽经营市场专项整治活动方案》日前出台。该方案是根据工商总局、农业部等7部门《关于印发国家工商总局农业部卫生部国家林业局联
<正>明光小耳猪又名高黎贡山猪,产于云南省腾冲县,是一种适合在冷凉山区放牧的华南、高原过渡小型猪种,曾于1980年列入《云南省家畜家禽品种志》。现该品种仅保留在一些交通极不方便的高寒山区和少数民族聚居区。
<正>1干燥冷冻保存的原理及研究意义哺乳动物精子干燥冷冻保存程序主要包括冷冻、干燥及保存。在冷冻过程中,细胞会受到两方面的损害:冷冻时细胞外溶液首先形成部分冰晶,从而使未结冰的部分溶液浓度增高,形成高渗溶液,这时精
<正>1现有的种猪管理流程1.1管理流程种猪管理流程从种猪引进开始,引进包括内部选留或外部购进,外部购进的还需要进行隔离观察,之后种公猪进入"公猪舍",而种母猪进入"配种
<正>疫病预防是养殖企业的生命线,养殖环境的优劣直接关系到这条生命线的存废。在已发生的疫病中至少有40%以上是通过空气传播的,另有40%之多的疫病是通过流媒接触传播的,近l0%的疫病与粪便污染高度关联。而在突发的烈性疫病中会有40%之多与环境空气质量相关,
<正>为贯彻落实农业部和财政部关于实施现代农业产业技术体系建设的有关要求,日前,农业部畜牧业司在北京组织召开了现代畜牧产业技术体系工作会议。中国工程院副院长旭日干院士、科技教育司刘艳副司长、畜牧业司陈伟生副司长、王宗礼副司长等出席会议。参加会议的还有现代
<正>1配种站作为一个独立的部门存在这项调查的背景是:配种站作为行业的一个独立部门出现,是过去20年中北美地区养猪业取得的重大进展之一,保存着扩群用的种质资源。其重要功能就是
<正>1实施动物卫生风险经济学评估的现实意义畜牧业是现代农业产业体系的重要组成部分。大力发展畜牧业,对促进农业结构优化升级,增加农民收入,改善人们膳食结构,提高国民体质具有重要意义。改革开放以来,我国畜牧业取得了
<正>1关于仔猪超前免疫为了防止仔猪以后发生猪瘟,在仔猪出生后,尚未吃奶之前,可按常规剂量接种猪瘟兔化弱毒疫苗,2h后再让仔猪自由吃奶,即仔猪超前免疫。进行超前免疫需要注意以下三点:一是猪瘟活疫苗的准备工作。疫苗要现配现用,配好后最
<正>l我国蛋鸡育种发展现状我国蛋鸡育种始于20世纪70年代白壳蛋鸡的选育。在国家"六五"科技攻关计划的支持下,运用现代育种理论和方法,采用先进的饲养管理设备和技术,培育了一批适合国内生产需要的蛋鸡良种配
<正>基因治疗技术可将正常基因或有治疗作用的基因通过一定方式导入靶细胞以纠正基因缺陷或者发挥治疗作用,从而达到治疗疾病的目的。1990年,第一例基因治疗的成功使得利用基因工程治疗疾病成为现实。目前,基因治疗已成为一项跨世纪工程,越来越多地受到科学界的关注,
<正>1动物生产中的硒源无机硒以氧化态存在于动物饲料中,由肠道被动吸收后还原为硒化物,在肝脏合成硒代蛋氨酸。长期以来,人们采用亚硒酸钠作为畜禽的主要硒源添加剂,其价格便宜,但存在不易被肠道吸
<正>美国是目前世界上最大的家禽蛋品生产国。养禽业是美国畜牧业中发展最为迅速的产业,每年生产约1700多万吨禽肉,以及大约770亿枚鸡蛋,且平均年增长率达5%左右。同时,美国也是世界上人均
<正>1中药与有益菌的协同代谢1.1中药对机体的作用现代医学对中药的认识已由宏观发展到微观,特别是中药在体内代谢及药物成分变化是研究的热点。中药含生物碱、多糖、苷类、挥发油、鞣质和有机酸等生物活性物质,通过抗菌
<正>目前,全世界谷物饲料中污染霉菌毒素的比例高达25%以上,除了对畜牧生产造成经济损失外,部分霉菌毒素还具有致癌性或致畸性。从农业及健康角度出发,污染最严重,分布最广,危害最大的真菌毒素是黄曲霉毒素,天然污染的黄霉
缙云县家禽养殖每年600万只。鸡白痢与曲霉菌病是雏鸡最常见,危害性最大的两种病,发病率和死亡率都较高。通过对两种病的流行特点、临床症状、病理变化的分析,提出较为实用的防治措施。
<正>今年2～3月,农业部组织开展了2009年全国第一次生鲜乳质量安全监测,当前生鲜乳总体质量安全状况良好。对北京等29个省(区、市)2259个生鲜乳收购
<正>德国巴伐利亚农业局和慕尼黑技术大学3月25日公布了一项实验结果,18头牛经过长达两年多的转基因玉米饲养,在牛的体内没有发现任何转基因物质的痕迹,即使在血液和牛奶中也没有陌生遗传物质的残留。
<正>近日,农业部下发了2009年《兽药市场专项整治方案》,全面开展兽药市场专项整治,强化兽药全程监管,规范兽药市场秩序,保障动物产品质量安全。
<正>4月9日,农业部召集11个省(区、市)畜牧饲料管理部门和部分饲料生产企业,在广东省珠海市召开2009年第一季度饲料形势分析会,共同判研首季度饲料行业生产形势,研讨饲料质量安全监管工作,
<正>在规模化养殖业中,要取得良好的经济效益,必须保证养殖动物健康无病,营养充足和适宜的生长环境,但是当前农村规模养殖中由于不良的饲养习惯,防疫意识不强,