就业无疑是学生选择学校和专业时考虑的重点问题，一个专业的就业情况也是考量该专业实力的重要指标。山东畜牧兽医职业学院的畜牧兽医专业作为同类专业中实力领跑全国的专业，学生在就业市场自然也是供不应求，毕业生初次就业率已经连续多年100%，在毕业生就业双选会上，来自全国各省市的用人单位到学院抢聘人才，毕业生不出校门即可选到满意就业单位！
山东畜牧兽医职业学院是国办畜牧兽医类普通高等学校，畜牧兽医专业是山东畜牧兽医职业学院的传统优势专业，更是历史悠久、底蕴深厚、实力超群的王牌专业，是“中国特色高水平高职学校和高水平专业”建设核心专业、国家骨干专业，山东省现代畜牧高水平专业群建设核心专业、省级特色专业、省级品牌专业，专业实力和在校生数量在全国同类院校中位列第一。
灵活的培养机制成就100%就业
畜牧兽医专业是如何做到领跑全国同类专业并且就业率稳居100%的呢？动物科技系副主任、省级青年技能名师解红梅说：“畜牧兽医专业的定位是满足人民对优质安全食品的需求，聚焦现代畜牧产业高端，面向生产一线，适应现代畜禽养殖产业岗位需要，培养德智体美劳全面发展，具有良好文化素质和职业素养，掌握畜禽繁育、饲养管理、环境控制、疾病防制、经营管理等专业知识与职业技能，能够从事畜禽生产与营销、生物安全防控、技术服务等工作，适应现代畜牧业高质量发展和乡村振兴需要的复合型技术技能人才。”
“因此，我们不断探索构建了德技并修、知行合一的人才培养体系。对学生的教学过程划分为四个阶段：在第一阶段，通过基础课程学习与实验实训，提升学生的职业基础能力；第二阶段，通过专业核心课程学习和专项实训，提升学生岗位专项能力；第三阶段，通过专业方向课程学习和生产性实训，提升学生岗位综合能力；第四阶段，通过良好职业习惯养成和顶岗实习，提升学生职业综合能力。”
记者了解到，特别是在学生最后一学年的学习阶段，学校的培养方式可圈可点，上学期，采取集中教学实训的方式有针对性的提升学生的生产技能，多岗位进行跟岗轮训；下学期，进入顶岗实习和综合性实习阶段,学生与企业在招聘会上进行双向选择，学生进入企业实习并磨合，实习结束后可选择留在该企业任职或选择更适合的企业工作。
先进的校企合作办学模式成就100%就业
校企合作共建二级学院也是畜牧兽医专业的一大亮点，为学生就业提供引导和保障。目前校企共建益生农牧科技学院、新希望六和农牧学院、中慧农牧科技学院、骏琳马术学院等特色二级学院4个，招收畜牧兽医（家禽标准化生产技术）益生班、畜牧兽医（养猪与猪病防治）六和班、畜牧兽医（养禽与禽病防治）中慧班、畜牧兽医（马驯养与疾病防治）骏琳班。校企合作采用现代学徒制教学模式，学校导师和企业师傅一同教学，学生在学校和企业的时间各为一年半，校企联合培养，实现了“从招生到就业”全程参与，双主体育人，得到合作企业、学生及家长的一致好评。
丰富的教育教学资源成就100%就业
顶尖的专业实力也体现在顶级教师团队上，专业现有教师58人，其中，硕士及以上学历 51人，高级职称教师 24人，“双师素质”教师比例达 95% 以上。拥有省级专业教学团队1个，省级教学名师 3 人，全国农业职业教育教学名师 5 人，省级青年技能名师 1 人，为学生成长成才提供了有力师资保障。
畜牧兽医专业还拥有丰富的课程资源，开设的必修课有：动物生物化学、动物解剖生理、畜禽场设计及环境控制、动物微生物、动物病理、动物药理、动物繁殖、动物营养与饲料加工、养禽与禽病防治、养牛与牛病防治、养羊与羊病防治、养猪与猪病防治、动物防疫与检疫等；选修课有：动物遗传育种、兽医临床诊疗技术、畜牧兽医法规、智慧畜牧、畜牧场环境评价、物联网应用技术、经济动物生产与疾病防治等。学生可根据兴趣和职业意愿选择课程，满足学生的个性化发展。
同时，该专业还根据现代畜禽养殖业智能化、生态化、标准化、规模化发展趋势和学习者层次，与企业合作开发建设反映智能畜禽养殖业新技术、新技能、新模式和具有地域畜禽养殖特色的国家级专业教学资源库；学院网络教学平台实现专业课程全覆盖，《养猪与猪病防治》《养禽与禽病防治》《养牛与牛病防治》等4门课程被评为省级精品资源共享课；利用现代化信息技术手段，建设虚拟仿真资源，建设《虚拟养鸡场实训系统》《虚拟养猪场实训系统》《虚拟养牛场实训系统》等虚拟仿真资源5个，能够实现人人可学、时时可学、处处可学。
专业的教学环境条件也十分优越，配备有智能黑板等多媒体设备，安装有云平台，可实现实时图像传送和线上线下混合式教学；校企共建动物遗传繁育、饲料检测、畜禽场环境控制等校内技能训练中心3个；智能养猪、智能养禽、智能养牛、智能养羊校内实训基地4处；依托英国马会马业机构认证体系，建有国际标准马术实训基地。新希望六和股份有限公司、山东益生种畜禽股份有限公司等校外产教融合实训基地20处。拥有大量现代畜牧生产设施设备和智能化、信息化管理系统，能完全满足学生实习实训需求，保证教学过程与生产过程对接、专业教学环境与企业生产环境对接、学校文化与企业文化对接。
良好的就业市场口碑成就100%就业
畜牧兽医专业现有在校生3300多名，居全国第一位，也培养了众多在行业颇具影响力的优秀校友，他们有的从事教学科研工作，有的自主创业成为企业老板，有的成为技术骨干，有的进入大型企业成为中高层人员......例如华秦源（北京）动物药业有限公司营销中心总经理许庆广、江苏益客食品集团股份有限公司董事长田立余、南京农业大学在读博士马梓承等。
解红梅主任说：“正是这些走出校门的优秀毕业生在就业后做出的突出成就，才有了并保持了畜牧兽医专业毕业生的优良口碑，使我们的毕业生初次就业率已经连续多年达到100%。学院每年举办山东省畜牧兽医类毕业生就业双选会，来自全国各省市600多家企业到学院抢聘人才。毕业生可选择畜禽养殖场、饲料与兽药生产经营企业、畜牧兽医工作站、防疫检疫站、畜禽改良站、马术俱乐部等单位就业，从事畜禽生产与营销、生物安全防控、技术推广等工作；有的毕业生入职当年月薪可达5000～8000元，工作1～3年可成为技术骨干，或晋升为主管、经理、场长，月薪可达6000～10000元，有的年薪可达15万元以上。”