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0-3岁婴幼儿的保育与教育·期末大作业本课程终结性考试为基于教学平台的大作业（在学习网完成），总分为100分，占课程综合成绩的50%。大作业的内容包括材料分析、话题讨论、实践应用等，由学习平台随机抽取。1.请阅读下面的案例材料，并结合材料回答相关问题。嘟嘟8个月了，她已经学会了爬行，而且特别喜欢爬。每当爸爸妈妈把她从婴儿车中抱出来放到地毯上后，她就开始兴奋地爬来爬去，一会儿去追滚动的小球，一会儿沿着墙根前进，一会儿看着不远处的妈妈，咯咯地笑着迅速爬到妈妈跟前，玩得不亦乐乎。请运用婴幼儿动作发展的相关知识分析案例中孩子的表现及并提出你的教育指导策略。参考答案：爬行训练有助于宝宝的大脑发育据相关统计表明，如果孩子在婴儿时期没有进行爬行训练，那很大程度上在长大后会出现阅读困难的问题。首先，爬行对于孩子的大脑发育有很大的帮助，能够对宝宝的神经系统产生一定的刺激，而且对小脑平衡能力的发育也是有促进作用的。其次，通过爬行可以达到让宝宝强身健体的目的，虽然一开始可能有点困难，可在反复的练习中，孩子身体各个部位的肌肉都可以得到很大程度的锻炼。最后，宝宝在爬行的过程中，可以看到更大的世界，不再是妈妈的怀抱或者婴儿车，而且他在这一过程中是快乐的。据调查显示：在对105名宝宝的调查中，42%的宝宝在8-10个月的时候学会爬行；33%的宝宝在8个月之前会爬；在10-12个月和12-14个月会爬的宝宝分别占11%、8%，而一直都不会的占6%。宝宝的任何训练都不是一蹴而就的，都需要循序渐进，当然爬行训练也不例外。每个宝宝的情况不一样，当然学会爬行的时间也各有千秋。1.抵足爬行大概在宝宝5-6个月的时候可以进行抵足爬行的训练，这一阶段，家长可以用双手抵住宝宝弯曲的双脚，就像一只“小青蛙”，这时宝宝就会以腹部为支点，用力蹬家长的手向前爬。2.手膝爬行随着四肢以及腰腹部的肌肉的不断发育，宝宝在8-9个月大的时候，就可以用双手和膝盖支撑住身体，然后就可以开始进行手膝爬行的练习。3.手足爬行经过上面两个阶段的练习，宝宝的动作变得越来越熟练，在1岁左右的时候就可以用双手和两只脚掌支撑身体，然后努力向前爬行，这就是手足爬行训练。每个阶段都是需要慢慢来的，“心急吃不了热豆腐”，家长们要放平心态，循序渐进，宝宝总会自己学会爬行的，不要太过心急。创造“条件”，让宝宝轻松学会爬1.良好的爬行环境人创造环境，同样环境也创造人。——马克思在进行宝宝的爬行训练的时候，家长尽量要选择软硬适中的平地，不可以太滑，这样宝宝不好发力，也不可以太粗糙，这样宝宝爬行有困难。2.适当的“奖励”宝宝的好奇心往往很大，家长可以把一些宝宝喜欢的玩具放在宝宝的面前，或者是其他宝宝感兴趣的东西，然后给宝宝做示范，爬过去拿起来，以此“引诱”宝宝，让宝宝自己爬着去拿。3.鼓励的话语别吝啬著名教育学家曾说过，每个孩子就如同植物，而鼓励就相当于浇水，植物不能没有水，同样，孩子离不开鼓励。宝宝爬行的过程中，家长不要吝啬鼓励的话语，适当地给宝宝加油打气，在宝宝到“终点”之后，夸一夸，再给他一个拥抱，这样能更好地激励宝宝。2.0-3岁的孩子是否有必要上早教班吗？请具体说说你的看法，你也可以结合你周围人的看法。（作答要求不少于300字）参考答案：首先，是要尊重孩子的选择。毫不夸张的说，大部分孩子去上辅导班、兴趣班都是家长的安排，就像“你妈觉得你冷，你就不得不穿秋裤”一样，那些坚信“不能让孩子输在起跑线上”，那些就是要让孩子“成为某某领域的大师”的家长，一定会给孩子报很多班，甚至不经思考、盲目地看别人报什么班就也要给自己的孩子报上，这除了浪费钱，对孩子也极有可能没有好结果。有的人会说，孩子懂什么啊，让孩子选择除了玩还能选出什么？但我想问问这些家长，你的选择就确定是对的吗？你有没有想过可以不要急于为孩子做选择，而是带着孩子多接触一些不同的事物，在孩子展示出兴趣或天赋时再做决定呢？磨刀不误砍柴工，多花些时间寻找，既是尊重孩子，更是你多了解自己孩子的机会。其次，是要量力而行。家长越来越重视孩子的教育不假，但毫不夸张的说，非理性的重视导致的结果就是花冤枉钱、浪费大把时间！孩子的兴趣和天赋是基础，但是否要上辅导班、兴趣班，各位家长还需要根据自己家庭的传统、物质条件等客观因素，以及自身的时间、精力、能力等方面量力而行，要知道很多时候付出最大不见得是最佳的选择，适合和可持续才最关键。有的家长宁愿自己省吃俭用，也要给孩子报名气大的教育机构，一旦家里出了额外的事情，就会造成不可承受的负担；有的家长自己工作压力大，还要陪孩子上一些需要长时间坚持的课程，最后累垮了自己的身体；还有的家长经常出差，却总是口头上答应孩子参加一些需要陪伴的活动，最后却去不了，总要临时找亲戚、朋友顶替自己……这些超出自身控制的选择，反倒大大地影响了孩子教育的实际效果。最后，就是要选择合适的教育机构。对于那些选择不上辅导班、兴趣班的家长，这并不是一个问题，但对于决定上的家长来说，教育机构的选择也是重中之重。由于现在的教育机构种类繁多，质量参差不齐，确实有一些以孩子成长和发展为目的的优秀机构，但更多的机构还是以赚钱为目的、以宣传手段见长的赢利主体。如果家长自己没有明确的目标和需求，很有可能听了机构一方的宣传和承诺，就直接掏钱了。其实，在选择教育机构时，我的建议是必须要通过需求确定目标，家长可以判断家庭教育中缺少哪一方面的内容，以弥补这一方面为目标来确定教育机构。比如对于一个有音乐背景的家庭，孩子要学钢琴，但父母比较忙，虽然乐理和技巧可以指导孩子，但长时间的练习就无法陪伴监督，这时需要的就是在家附近找一个能够提供长时间练习且有相对专业的人陪伴的教育机构就可以了，而没有必须要找个“一对一”或是跨越半座城送孩子到有名的机构了。除此之外，家长还要对选定的机构多听听口碑、多了解了解老师，最好自己经过体验后再作出最终的选择。3.实践应用题请针对9月龄幼婴儿设计一份辅食食谱。你可以先做一个小调查，然后再开始你的设计。参考答案：九月宝宝营养辅食食谱1.西瓜水果盅【原料】西瓜半个、草莓10颗、桃肉30克、菠萝肉30克、荔枝肉5个。【做法】①菠萝肉切块、桃肉切块;草莓洗净，备用。②把半颗西瓜底部横切一刀，留底。把瓜瓤挖出来，去子，切块。然后与菠萝块、桃块、草莓、荔枝一起再装入掏空的西瓜内即可食用。九月宝宝营养辅食食谱2.豆腐泥鸡茸小炒【原料】鲜嫩豆腐200克、鸡肉50克、鸡蛋1个、细油菜丝、细火腿丝各适量、淀粉、植物油各少许。【做法】①把鸡肉剁成泥，加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡蓉。②把豆腐用开水烫一下，用勺子碾成泥状。③锅里放油，油温七成热时放入豆腐泥炒一下，再放入鸡蓉，撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。九月宝宝营养辅食食谱3.鱼片蒸蛋【原料】鲈鱼200克，鸡蛋1个，生抽、植物油各少许。【做法】①鲈鱼刮鳞、掏内脏清洗干净，取净肉切片，然后放油拌匀，备用。②鸡蛋搅打成蛋液，倒入盘中。③将蛋液放入蒸锅内慢火蒸约7分钟，再将鱼片铺放在上面，继续蒸3分钟后关火，利用余热焖2分钟取出，淋上少许酱油，晾凉后即可。九月宝宝营养辅食食谱4.西红柿清汤面【原料】面粉100克、西红柿半个、豆腐30克，酱油、醋各少许。【做法】①将面粉用凉水和成软硬适度的面团，饧30分钟后，擀开，切细条;西红柿用开水烫一下，剥去皮，切碎;豆腐切碎。②将酱油、醋放在一个大碗里，调成汤汁。③锅里放水，将西红柿、豆腐放入，锅开后下入面条，快熟时把汤
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